Cena siciliana con degustazione

Il menu della serata comprende una degustazione di 3 vini siciliani, serviti a bicchiere,
provenienti dall’azienda vitivinicola a certificazione biologica Daemone.

PI CUMINCIARI
Misto ri pisci ‘ffumicatu
( Misto di pesce affumicato )

Anciovi câ cipuddata
( Alici in carpione )

Arancine cû capuliatu e alla norma
( Arancini classici e alla norma )

PIATTI ’I PRIMU
Milinciani incudduriati chi maccarruna
( Involtini di melanzane con maccheroni )

Pasta immucciata
( Pasta nascosta )

PIATTI ‘I SICUNDU
Bracioli ‘i carni a missinisa
( Involtini di carne alla messinese )

Involtini ‘i pisci spada agghiotta
( Involtini di pesce spada alla ghiotta )

CONTORNI
Canazzu agru e duci
( Misto di verdure in agrodolce )

DUCI
Fravioli câ ricotta
( Ravioli di pasta dolce con ricotta )

Pasti di me’nnuli e cannoli câ ricotta
( Paste di mandorle e cannoli con ricotta )

Tutti i piatti presenti nel menu sono preparati dalle sapienti mani dei nostri cuochi
seguendo la tradizione siciliana. Il costo della cena è di 40€ a persona.

Per prenotare puoi chiamare il numero 02.89.55.05.18
o scriverci una mail a info@tregradini.com